Que hacer hoy, 11/10/2008?
Que hacer mañana
Pomelos
De Buenoparacomer
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Este sábado, en la Boquería se podían encontrar pomelos chinos. Hasta aquí todo normal. Lo curioso es que el más pequeño (que yo compré) pesaba 1,8 kg, 1800 gramos de pomelo. Los más grandes rondaban los 2,5 kilos. En mi vida había visto un pomelo semejante, vienen envueltos en con un film y una etiqueta escrita en chino. El olor es penetrante a cítrico. Todavía no lo he abierto, no me he atrevido a profanar semejante fenómeno de la naturaleza, pero en cuanto lo haga os cuento qué tal. Los pomelos se pueden encontrar en la Boqueria por unos 1,75€ el kg  El pomelo que compré este sábado 1800g Para los dias veraniegos y asados contundentes y plastificadores de boca (sobre todo los extra mollejosos?), es genial pelar pomelos al vivo de postre (+ o -, 1 pomelo por persona esta bien). Hay una tecniquita que funciona bastante bien (un movimiento asi con el cuchillo) que es indescriptible por medios escritos, pero termina siendo bastante facil. Despues los hago flotar en jugo de naranja y siempre intento meterle un almibar de romero o albahaca que nunca termina de ser interesante. Tambien funciona tirarle una bola de helado de vainilla, para tener un efecto mas refrescante. Creado por: martin última modificación: Viernes 04 de Marzo, 2005[00:27:30 UTC] por martin
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