Ayuda,
por D's!

El Cuerpo de Cristo

Hoteles Madrid Hoteles Bilbao

Que hacer hoy, 12/10/2008?

  1. Fiesta Nacional de la Flor
     - http://www.fiestadelaflor.org.ar/index.php
     -
    Escobar - Provincia de Buenos Aires
  2. Fiesta Nacional de la Raza en el Mar
     - http://www.gesell.gov.ar/fiestas.php
     -
    Villa Gesell
  3. Fiesta Nacional de la Corvina Negra
     - http://www.turismosanclemente.com.ar/
     -
    San Clemente del Tuyú - Buenos Aires
  4. Feria de Mataderos
     - http://www.feriademataderos.com.ar/
    http://www.bue.gov.ar/recorridos/index.php?menu_id=18&info=imperdibles&atractivo=124&orden=12
     -
    Mataderos - Av. de los Corrales 6500 - de 10 a 20:30 - Colectivos 5, 36, 55, 63, 80, 92, 97, 103, 117, 126, 141, 155, 180, 185.
  5. Casa Balear - Paella
     - http://casabalear.com.ar/
     -
    Casa Balear Buenos Aires Colombres 841 - tel.:4931-1112/8392 De L a V de 16.00 a 20.00 horas

Que hacer mañana

  1. Fiesta Nacional de la Flor
     - http://www.fiestadelaflor.org.ar/index.php
     -
    Escobar - Provincia de Buenos Aires
  2. Fiesta Nacional de la Raza en el Mar
     - http://www.gesell.gov.ar/fiestas.php
     -
    Villa Gesell
  3. Fiesta Nacional de la Corvina Negra
     - http://www.turismosanclemente.com.ar/
     -
    San Clemente del Tuyú - Buenos Aires
  4. Fiesta Provincial del Caballo
     - http://www.bragado.gov.ar/agenda/delcaballo.htm - http://www.tierradegauchos.com/Para%20usted/fiestas/fdelcaballo/index.htm

    -
    Bragado - Tel:(02342)422226/424145
  5. IV Festival Asiatico
     - http://www.jardinjapones.org.ar/calendario/2007.10/festival-asiatico.htm
     -
    Jardin Japones
Ver mas eventos

arepa

Pan nuestro de cada día (venezolano)
 Recetas
Tradiciones > Venezolana
 imprimir
Para no ver mas estos avisos, lo mejor es registrarse
Ingredientes:

Mezclar harina+sal:

Agregar agua y dejar reposar:

Añadir aceite y amasar:

Hacer pelotas de beisbol:

Quedan así:

Mejor vista:

Acachaparla, haga como q aplaude:

Asarlas en el budare ligeramente aceitado y BIEN caliente:

Mejor vista:

Hasta q doren:

Dorarlas de ambos lados:

Y SIN darles vuelta, se meten al horno:

Esperar con calma unos 20 min.:

Listas cuando al palmearlas suenen huecas:

Y estén abombaditas:

Cubrirlas con un pañito para q se mantengan calientes para comer:


Esta es la receta básica; en la parte del amasado me gusta ponerle 1 huevo y queso blanco rallado; pero como aquí no hay, pues le pongo rallado para pastas.
Ver Condiciones de Uso

Creado por: pattyce última modificación: Viernes 02 de Febrero, 2007[10:18:37 UTC] por pattyce

Recetas
página wiki: Calamar a la parrilla · ceviche · Vindaloo · Ghee · Paneer · yogurt casero · Cafe Helado · Bloody Mary · Solechones · Jalah · sangria · Pasta de Curry · shabu-shabu · Guiso de Lentejas · Lentejas con Chorizo · Quesos Caseros · Criadillas · Pure de papas · Brotes · Varenikes · Papas Fritas · Rilletes de lapin · Anguila · Foie Gras · Rabo · Jalea de Membrillos · Langostinos · Mole Poblano · Ciervo · Perico · arepa · Pastron · Pavo · Camarones Biryani · hallacas · Shashlik · Risotto · Goulash con spätzle · Pato · Vacio al Vacio · Philadelphia Cream Cheese · Satay · Ensalada César · lechon · Caldo · Gravlax · Cilantro · chorizo mexicano · Tomates secos · Frutillas · Gyozas · Arenques marinados · Ramiro Rodriguez Pardo · Lagrima · maracuya · Locro · Directo al paladar · CRUDO, de Charlie Trotter · Savorin · Recetas por chicos · Especias · Crema Acida · Leche frita · morrones · Joaquim_bcn · choclos · Steak Tartare
artículo: Queen Burger · Pimentones asados rellenos de couscous sobre salsa picante de almendras · Una auténtica receta beduina · Steak Tartare ó Bife a la Canibal · Salmon ahumado hecho en casa?! Es acaso posible?? · La ruta mas larga del sashimi al ceviche · MAZL TOV! Kneidalaj y otras comidas para pesaj · [pollo|cerdo|vaquita] con ajos y jengibre · Receta definitiva de Kneidalaj de la abuela Chola · Alimentando a un regimiento · Alimentando a un regimiento calificado
galería de imágenes: Naranjas Confitadas · frutos rojos · Satay · Arenques marinados en crema
Venezolana
página wiki: venezuela · Perico · arepa · hallacas · Chocolates El Rey · maracuya
galería de imágenes: Venezuela
Nueva pagina wiki
historial
2 comentarios

Los usuarios anonimos no pueden poner comentarios. Si ud ya tiene un usuario, haga click aqui o sino registrese aqui para poder expresar su interesantisimo pensamiento.


Posted mensajes
 Top
autor mensaje
juanpablo
Donde se puede conseguir
en: Dom 14 de Jan, 2007[20:25 UTC] puntos: 0.00
Donde se puede conseguir harina PAN

autor mensaje
pattyce
Re: Donde se puede conseguir
en: Vie 19 de Jan, 2007[11:30 UTC] puntos: 0.00
> Donde se puede conseguir harina PAN

Mira, aquí, lamentablemente no venden.

Lo mas cercano es en santiago de chile y costaba us$3 el kilo; a mi me la traen de venezuela, cdaa vez q viene alguien de allá le pido unos 4 kilos y la mantengo en el cajón de las verduras en la heladera para q no le salgan coquitos/bichitos.

Hay/había una señora colombiana por los lados de chacarita (afuera) q vendía la masa de maíz/choclo pilada y lista ($7/kilo) para hacerlas, pero según mi marido, la textura de la arepa al final no es la misma.

autor mensaje
calbhach
Re: Re: Donde se puede conseguir
en: Jue 24 de Jul, 2008[20:23 UTC] puntos: 0.00
> > Donde se puede conseguir harina PAN
>
> Mira, aquí, lamentablemente no venden.
>
> Lo mas cercano es en santiago de chile y costaba us$3 el kilo; a mi me la traen de venezuela, cdaa vez q viene alguien de allá le pido unos 4 kilos y la mantengo en el cajón de las verduras en la heladera para q no le salgan coquitos/bichitos.
>
> Hay/había una señora colombiana por los lados de chacarita (afuera) q vendía la masa de maíz/choclo pilada y lista ($7/kilo) para hacerlas, pero según mi marido, la textura de la arepa al final no es la misma.
>
>

En qué parte de santiago de chile viste harina Pan?? ando buscándola y no la he podido encontrar, creo que no he buscado bien. Sabes de alguna otra alternativa para poder cocinar arepas?

autor mensaje
Re: Re: Donde se puede conseguir
en: Vie 19 de Jan, 2007[12:50 UTC] puntos: 0.00
pase ese dato pattyce!

autor mensaje
pattyce
Re: Re: Re: Donde se puede conseguir
en: Sab 20 de Jan, 2007[00:30 UTC] puntos: 0.00
mira.. de 1 kilo salen unas 20 arepas medianas

si alguien pone la cocina.. me animo a hacerlas,.. y nos hacemos el rejunte

si es sabado o viernes nochecita, mejor

autor mensaje
carai
Gracias!
en: Vie 26 de Jan, 2007[11:59 UTC] puntos: 0.00
Gracias por la tecinica, al no haber estado nunca en Venezuela ni conseguir datos fiables me faltaba el paso del horno. Las arepas son increibles.
Podria sugerir algun relleno comun de la comida callejera de Venezuela?
Si vive en Buenos Aires, ¿Probò con el queso criollo que solian hacer los fabricantes de mozarella del mercado de Belgrano? Creo que es el mas parecido al queso que se usa al norte de Argentina.

autor mensaje
pattyce
Relleno para las arepas
en: Sab 27 de Jan, 2007[12:00 UTC] puntos: 0.00
> Podria sugerir algun relleno comun de la comida callejera de Venezuela?

lo q pasa en q en Vzla. estan las areperas q tienen una "heladera" con decenas de rellenos y uno las pide a gusto.
en casa según el tiempo y el bol$illo: carne mechada, o perico (exclusivo si es para desayuno), o diablitos (la delicia de mi marido) y el clásico: jamón y queso cremoso. Yo al menos, si no chorrea(escurre) mantequilla.. le falta gusto.

> Si vive en Buenos Aires, ¿Probò con el queso criollo que solian hacer los fabricantes de mozarella del mercado de Belgrano? Creo que es el mas parecido al queso que se usa al norte de Argentina.

Por el poco tiempo q tengo compro queso cremoso, q es el mas parecido al queso guayanés.

autor mensaje
carai
Re: Relleno para las arepas
en: Dom 28 de Jan, 2007[13:32 UTC] puntos: 0.00
Estimada,
Por favor, defina "carne mechada", "perico" y "diablito".
Alguna foto de una arepa armada con relleno?
Muchisimas gracias!

autor mensaje
pattyce
Re: Re: Relleno para las arepas
en: Dom 28 de Jan, 2007[15:31 UTC] puntos: 0.00
distintos tipos de quesos para rellenar una arepa

> Por favor, defina "carne mechada", "perico" y "diablito".
escribo las recetas y las incluyo en el wiki. sin fotos porq no tenemos cámara ya.

> Alguna foto de una arepa armada con relleno?
esta es de un amigo en Vzla. q siempre fotografía lo q come en la calle

> Muchisimas gracias!
cuando guste!!

autor mensaje
Re: Gracias!
en: Vie 26 de Jan, 2007[13:35 UTC] puntos: 0.00
Yo creo que tenemos que convocar a PattyCe, juntarnos unos 8-10 a comer arepas en casa. Ud Carai nos honraria con su presencia?

autor mensaje
carai
Re: Re: Gracias!
en: Dom 28 de Jan, 2007[13:37 UTC] puntos: 0.00
Exelente decision! Yo enfriaria mucha cerveza cusqueña y que no falte el aji!
Me encantaria ir, amigo Martin, pero vivo lejos lejos.
Espero las fotos de tan bolivariano encuentro.

autor mensaje
gustavo
Re: Re: Gracias!
en: Vie 26 de Jan, 2007[15:52 UTC] puntos: 0.00
En el supuesto que me inviten, sugiero que sea al mediodía, así vemos el noticiero de Telesur.

autor mensaje
pattyce
arepas + Telesur??
en: Sab 27 de Jan, 2007[12:05 UTC] puntos: 0.00
> En el supuesto que me inviten, sugiero que sea al mediodía, así vemos el noticiero de Telesur.

Chico, tu quieres q nos dé una indigestión??

autor mensaje
tinto
Re: arepas + Telesur??
en: Mie 31 de Jan, 2007[16:37 UTC] puntos: 0.00
> Chico, tu quieres q nos dé una indigestión??

Si me confieso Chavista será que no me invitan?

autor mensaje
pattyce
Re: Re: arepas + Telesur??
en: Jue 01 de Feb, 2007[23:54 UTC] puntos: 0.00
> Si me confieso Chavista será que no me invitan?

Me parece q mejor cada quien haga sus arepas.. como si estuviesemos en la salita.. roja??

martín, dí nomás la fecha y listo.

autor mensaje
tinto
Re: Re: Re: arepas + Telesur??
en: Vie 02 de Feb, 2007[20:44 UTC] puntos: 0.00
> Me parece q mejor cada quien haga sus arepas.. como si estuviesemos en la salita.. roja??
Dama Bolivariana: Si, salita roja "Ricardo E. Bochini".
La acidez de mis comentarios no van dirigidos a Ud. sino a otro integrante del foro con quien mantenemos el jueguito pedestre de "chicanearnos" con cariño apenas simulado. Pido disculpas si el viejo cabron que anida en mí se muestra con mas frecuencia que el jóven impetuoso que irremediablemente me abandona.

autor mensaje
gustavo
Re: Re: Re: Re: arepas + Telesur??
en: Vie 02 de Feb, 2007[23:11 UTC] puntos: 0.00
En tal caso abandono la búsqueda de boletas '99 del PS encabezadas por De la Rua, con las que pensaba empapelar "La Bodeguita".

autor mensaje
VengadorAnonimo
Re: Re: arepas + Telesur??
en: Mie 31 de Jan, 2007[18:34 UTC] puntos: 0.00
Supongo que será del único Chavo serio (el del ocho).

autor mensaje
tinto
Re: Re: Re: arepas + Telesur??
en: Mie 31 de Jan, 2007[21:34 UTC] puntos: 0.00
> Supongo que será del único Chavo serio (el del ocho).
Mi más grande admiración para el mex., pero me refería al otro, al que es poco serio -según ud., que me late votó a De La Rúa, un señor serio serio- ese que les parece grasa, que grita y gesticula y pone los nervios de punta al tilingaje.

autor mensaje
gustavo
Re: Re: Re: Re: arepas + Telesur??
en: Mie 31 de Jan, 2007[23:34 UTC] puntos: 0.00
Ah, era el otro, el humorista. Hace bien en confesarse.

autor mensaje
tinto
Re: Re: Re: Re: Re: arepas + Telesur??
en: Jue 01 de Feb, 2007[12:47 UTC] puntos: 0.00
> Ah, era el otro, el humorista. Hace bien en confesarse.
Si. El mejor, con cada medida económica me despierta una sonrisa.

autor mensaje
carai
Re: Re: Re: Re: Re: Re: arepas + Telesur??
en: Vie 02 de Feb, 2007[01:42 UTC] puntos: 0.00
Grande, Tinto!

autor mensaje
tinto
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: arepas + Telesur??
en: Vie 02 de Feb, 2007[20:46 UTC] puntos: 0.00
> Grande, Tinto!
¡Al fin viejo! ya me sentía como el protagonista de El Traductor de Benesdra.

autor mensaje
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: arepas + Telesur??
en: Lun 05 de Feb, 2007[17:53 UTC] puntos: 0.00
> > Grande, Tinto!
> ¡Al fin viejo! ya me sentía como el protagonista de El Traductor de Benesdra.

Off topiqueando: Viene al caso cita de Seman de hace unos días : "Vengo de una familia extremadamente antiperonista, que sentía un profundo desprecio hacia los símbolos de la narrativa peronista, más que hacia las consecuencias concretas de la política peronista. Mi familia podía suscribir una a una muchas de las medidas que puso en marcha el peronismo, y sin embargo construyó su identidad política en oposición a los símbolos que caracterizaban esas políticas".

La estética chavista da tan caribeña para los ojos porteños que permite a los escuálidos/gorilas centrar su crítica en los planos más superficiales sin analizar su plan de gobierno. Salvando las insalvables distancias, con Evo pasa algo similar.

autor mensaje
gustavo
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: arepas + Telesur??
en: Vie 02 de Feb, 2007[10:09 UTC] puntos: 0.00
Que suerte que a todos nos gusta la ciencia ficción.

autor mensaje
gustavo
Re: arepas + Telesur??
en: Sab 27 de Jan, 2007[20:56 UTC] puntos: 0.00
Bueno, por ahí nos toca un discurso corto o un documental sobre la vida de Morales cuando jugaba al fútbol, y hacemos almuerzo, merienda y cena.
Una pregunta: Que son los diablitos?

autor mensaje
pattyce
Re: Re: arepas + Telesur??
en: Dom 28 de Jan, 2007[15:22 UTC] puntos: 0.00
> Una pregunta: Que son los diablitos?

es un paté venezolano de jamón endiablado q le dá un golazo de medio campo a los de swift :)

llevo para probar.

autor mensaje
pualinam
Re: Re: Re: arepas + Telesur??
en: Lun 29 de Jan, 2007[05:34 UTC] puntos: 0.00
Estimada:
Cuento i gratamente en mi haber amistoso, con dos coterraneas suyas, en estas tierras. Ambas amargamente me comentan, que han probado con cualquier harina, menjunje nacional, y nada les recuerda a sus añoradas arepas. Parece ser que el tráfico de harina arepera es un must que debe cumplir cualquier exiliado , amigo o conocido de los mismos.
Hasta yo traje una vuelta de las mishamis, pero sufrieron el decomiso en ezeiza, por un cabrón mal parido, que lo único que quería era una colaboración para su causa, que muy amablemente me negue.
Debo admitir que no he comido muchas veces, pero recuerdo con mucho placer unas que comí en NY (calle ocho se llama el lugar), medias piripipí, rellenas con foie gras y otras con magret y mango, memorables.
Si no es molestía, reservo para la velada e incluso ofrezco mi morada.
Mi chico es celíaco, y una versión libre de TACC, siempre es interesante para ampliar el panorama.
Quiere que la ponga en contacto con el tráfico arepero?

autor mensaje
pattyce
Re: Re: Re: Re: arepas + Telesur??
en: Vie 02 de Feb, 2007[00:12 UTC] puntos: 0.00
> Estimada:
> Cuento i gratamente en mi haber amistoso, con dos coterraneas suyas, en estas tierras. Ambas amargamente me comentan, que han probado con cualquier harina, menjunje nacional, y nada les recuerda a sus añoradas arepas.

lo q pasa es q la harina de maiz q venden aqui para polenta es muy gruesa y la q es para sopa paraguaya es demasiado fina.

>Parece ser que el tráfico de harina arepera es un must que debe cumplir cualquier exiliado , amigo o conocido de los mismos.

tengo la suerte q venezolano q me cae por el blog DEBE traerme harina PAN, sino le cae.

> Hasta yo traje una vuelta de las mishamis, pero sufrieron el decomiso en ezeiza, por un cabrón mal parido, que lo único que quería era una colaboración para su causa, que muy amablemente me negue.

mi vieja nos ha traido hasta 5 kilos de hojas de platano para las hallacas y jamás le dijeron muestre a ver q se queda aqui. Mangos del jardín, lechoza, parchita, dulces y rones!!!

> Debo admitir que no he comido muchas veces, pero recuerdo con mucho placer unas que comí en NY (calle ocho se llama el lugar), medias piripipí, rellenas con foie gras y otras con magret y mango, memorables.
> Si no es molestía, reservo para la velada e incluso ofrezco mi morada.

eso debe arreglarlo con martin. yo llevo la harina de maiz, y las ganas de hacerlas y enseñarles (a hacerlas).

> Mi chico es celíaco, y una versión libre de TACC, siempre es interesante para ampliar el panorama.
> Quiere que la ponga en contacto con el tráfico arepero?
nunca esta de más :D


0 respuestas por debajo de su umbral actual
Página: 1/1

Menu Principal
Ads
Ads
Últimas modificaciones
Contactarnos
Si Vd. desea contactarnos, puede escribir a la princesa Marcela Perelman, al caballo Martin Sarsale o al kamello Gabriel Kameniecki
Last comments
z
X
Quiero escribir!

Antes que nada, si usted no es un usuario registrado, registrese aqui.

Que puede hacer ud en ElCuerpoDeCristo:

.